101年蛋

许多消费者选择鸡蛋是因为鸡蛋便宜, 方便, 容易准备, 多才多艺的和美味的, 但鸡蛋除了满足味蕾之外还有更多的东西. 推荐十大正规网赌信誉的平台有多种健康益处, 包括13种必需维生素和矿物质, 高质量的蛋白质和抗氧化剂——所有这些都只需要70卡路里.

101年蛋

营养

鸡蛋不仅美味,它们还提供许多有益的营养,促进健康. 鸡蛋的营养价值使许多人受益, 包括儿童, 孕妇, 老年人和那些想减肥的人.

儿童插图

鸡蛋对孩子

对孩子来说,鸡蛋有助于健康饮食的多样化. 炒菜、煎菜或水煮菜——通常至少有一种选择是孩子们喜欢的. 包括鸡蛋在内的营养丰富的早餐已被证明可以帮助孩子集中注意力,在学校表现更好.

孕妇插图

孕妇的鸡蛋

鸡蛋也是胆碱的极佳来源, 一种被认为对正常胎儿/婴儿大脑发育和记忆至关重要的营养物质, 甚至在晚年. 孕妇如果想要在饮食中摄入更多的蛋白质和胆碱,可以多吃鸡蛋. 鸡蛋中的铁(一种亚铁血红素和非亚铁血红素的健康混合物)特别容易被吸收,也是患贫血风险较高的孕妇和哺乳妇女的良好选择.

范围说明

鸡蛋的节食

对于关注体重的推荐十大正规网赌信誉的平台人来说,鸡蛋也是一个不错的选择. 鸡蛋蛋白质的质量如此之高, 它是用来作为标准,以比较所有其他蛋白质来源. 鸡蛋中的高质量蛋白质可以帮助你更长时间地保持饱腹感,并保持精力充沛, 哪些有助于保持健康的体重.

年长的成年人插图

为推荐十大正规网赌信誉的平台老年人准备的鸡蛋

鸡蛋是美国人在年老时保持身体健康的一种方法. 黄斑变性是导致不可逆转失明的主要原因,它是推荐十大正规网赌信誉的平台老年人所关心的问题. 蛋黄中发现的叶黄素和玉米黄质可以降低患白内障的风险,并有助于预防黄斑变性. 除了, 鸡蛋中发现的高质量蛋白质也有助于老年人预防肌肉减少症, 与年龄相关的肌肉质量和力量的丧失.

鸡

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棕色羽毛的母鸡下的蛋是棕色壳,而白母鸡下的蛋是白色壳.

鸡蛋

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鸡蛋的颜色与鸡蛋的质量、味道、营养价值或蛋壳厚度无关.

安全

鸡蛋是自然界中最有营养、最经济、用途最广泛的食物之一. 鸡蛋是易腐食品,正确的鸡蛋安全和处理是非常重要的. 下面是一些关于如何处理鸡蛋的常见问题. 更多鸡蛋安全提示和信息,请访问 www.鸡蛋afety.org.


我可以把鸡蛋在冰箱里放多久?

A:鸡蛋,放在纸箱里,放在冰箱里,至少可以存放四个星期.

煮熟的鸡蛋可以保存多久?

一旦鸡蛋煮熟并迅速冷却, 将煮熟的鸡蛋带壳放入冰箱,一周后食用.

提示: 新鲜的鸡蛋可能很难去皮. 鸡蛋在烹饪前冷藏一周到10天,通常更容易剥皮.

问:怎样才能让鸡蛋保持“新鲜”??

答:鸡蛋在室温下会很快失去质量,所以只买冷藏的鸡蛋. 把鸡蛋带回家,立即冷藏起来. 寻找干净完整的贝壳. 在两到三周的时间内,尽可能多地购买鸡蛋.

问:储存鸡蛋的最好方法是什么?

A:把鸡蛋放在纸箱里,因为鸡蛋能吸收冰箱的气味. 不要把鸡蛋放在冰箱门上,那里的温度会波动.

问:吃生鸡蛋安全吗?

答:生的和轻煮的食物可能会增加鸡蛋引起食源性疾病的风险. 最好不要上生的或用鸡蛋做的菜.

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